{"id":4793,"date":"2018-09-06T11:03:12","date_gmt":"2018-09-06T11:03:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vertice.org\/blog\/?p=4793"},"modified":"2018-09-06T11:03:12","modified_gmt":"2018-09-06T11:03:12","slug":"recetas-no-olvidar-mayores-envejecimiento-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupovertice.com\/blog\/recetas-no-olvidar-mayores-envejecimiento-saludable\/","title":{"rendered":"Recetas para no olvidar: mayores y envejecimiento saludable"},"content":{"rendered":"

Tania Ca\u00f1as<\/em><\/p>\n

Directora de\u00a0RSC V\u00e9rtice\u00a0<\/em><\/p>\n

En Fundaci\u00f3n Juan Cruzado-V\u00e9rtice Salud<\/strong><\/a> comenzamos septiembre con un proyecto muy especial: ‘Recetas para no Olvidar’<\/strong>, de la mano de Campofr\u00edo<\/strong><\/a>,<\/strong> con el que pretendemos promocionar la autonom\u00eda y el envejecimiento saludable de mayores que presenten alguna patolog\u00eda neurodegenerativa a trav\u00e9s de la cocina tradicional. Una iniciativa cocinada a fuego lento como las recetas de nuestras abuelas. F\u00f3rmulas m\u00e1gicas que se han traspasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Y algo tan especial …\u00bfSe puede olvidar?<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

El proyecto contar\u00e1 con una serie de sesiones presenciales donde mayores de 65 a\u00f1os participar\u00e1n en talleres te\u00f3ricos-pr\u00e1cticos <\/strong>con la cocina como hilo conductor para trabajar diferentes funciones cognitivas como la memoria,\u00a0 la concentraci\u00f3n, la atenci\u00f3n , el lenguaje o el c\u00e1lculo, entre otras. Para el desarrollo de las mismas contaremos con productos proporcionados por Campofr\u00edo que permitir\u00e1n realizar recetas saludables y con mucho sabor.<\/p>\n

Estas sesiones tienen un importante objetivo socializador <\/strong>al fomentar habilidades sociales como \u00a0la interacci\u00f3n del grupo y el intercambio de experiencias. Los talleres ser\u00e1n impartidos por personal cualificado que contar\u00e1n con el apoyo de nuestra red de voluntariado, con especial inter\u00e9s, en nuestros voluntarios seniors cuya intervenci\u00f3n ser\u00e1 muy positiva en las din\u00e1micas de grupo.<\/p>\n

Aunque estas sesiones se realizar\u00e1n en diferentes Centros de Salud de la capital malague\u00f1a, y en la propia instalaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n, se pretende que el proyecto sea replicable a nivel nacional. Para aumentar la repercusi\u00f3n y el impacto social de esta iniciativa se editar\u00e1 un e-book de difusi\u00f3n gratuita <\/strong>en el que se recoger\u00e1n los objetivos del proyecto, las experiencias de los participantes y una selecci\u00f3n de las mejores recetas realizadas durante las sesiones presenciales.<\/p>\n

Se estima que el n\u00famero total de beneficiarios directos<\/strong> de las sesiones presenciales ser\u00e1 un total de 250 personas mayores, pero tambi\u00e9n hay que tener en cuenta el volumen de beneficiarios indirectos,<\/strong> un total de 500, compuestos por personas con roles de cuidadores y familiares a cargo de mayores con estas patolog\u00edas neurodegenerativas. \u00a0Por otra parte,\u00a0 se estima que el e-book puede beneficiar a 1.000 destinatarios directos, n\u00famero que ir\u00eda en aumento de forma progresiva.<\/p>\n

La colaboraci\u00f3n con Campofr\u00edo <\/strong>en esta iniciativa responde a las acciones de compromiso social y solidaridad de la entidad en la promoci\u00f3n de h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n saludable como base fundamental en el desarrollo positivo de la sociedad.<\/p>\n

\u00a1Os seguiremos informando de esta iniciativa tan sabrosa!<\/p>\n

\u00bfTe ha gustado el proyecto ‘Recetas para no olvidar’ ? Te invitamos a conocer otras iniciativas sociales que llevamos a cabo en los siguientes art\u00edculos:<\/p>\n