Sin formación no habrá futuro hostelero: desafíos de empleabilidad
Andalucía, Comunidad de Madrid y Cataluña fueron los destinos principales de los viajeros residentes en España con el 20,2%, 14,0% y 12,7% del total de las pernoctaciones, respectivamente
Belén Pareja, directora de Comunicación de Vértice Training, entregó el Premio Nuevo Talento a Pablo Vega en los Premios El Delantal. / ÁLEX ZEA.
Todos estamos esperando el verano con ansias, ya sea para disfrutarlo o para trabajarlo y es aquí donde el sector hostelero de Málaga, piedra angular de su economía y componente esencial de su atractivo turístico, se encuentra en un constante desafío por mantener la excelencia en el servicio y la competitividad en un mercado dinámico y exigente. Cada vez es más común escuchar sobre la escasez de talento, no solo para las grandes tecnológicas que se han asentado en la Costa del Sol, sino que la falta de personal en el sector hostelero comienza con una de las temporadas más difíciles de cubrir. En este escenario, la formación continua emerge como un factor crítico para garantizar la calidad en la oferta y el desarrollo profesional de los trabajadores del sector.
